活章鱼能生吃吗活章鱼可以生吃吗
1、活章鱼能生吃,但是一般不提倡生吃章鱼。一方面,章鱼属于海鲜产品,其中含有大量的各种寄生虫,生吃章鱼后,未灭活寄生虫会侵入人体内,造成严重健康威胁,甚至导致寄生虫疾病;另一方面,目前海洋污染严重,石油泄漏、污水排放都都会影响海鲜产品生长,一般建议尽量少生吃。
2、海里的章鱼可以生吃,但是寄生虫比较多,大家要少吃。很多吃播吃的活油鱼都是细爪章鱼,这些章鱼生活在海边潮湿的泥地里,所以身体里含有少量的寄生虫,大家在生吃的时候也不会觉得特别腥,反而口感比较好。不过中国人普遍不太喜欢吃生的食物,有一些韩国吃播以及日本吃播会选择吃生章鱼。
3、可以的。章鱼生吃,这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。用于生吃的章鱼一般是细爪章鱼,跟普通的海生章鱼不同。
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