可乐喷泉实验感悟,可乐喷泉实验感悟与收获

可乐喷泉

夏天来了！闷热的午后，从冰箱里拿出一罐可乐，仰脖喝下，惬意！可是你知道可乐有“含糖”和“无糖”之分吗？什么？你说你喝过无糖可乐，而且无糖可乐也是甜的？了不起！那无糖可乐到底有没有糖呢？没有。

一时之间，互联网上一幅门庭若市的景象。二人为所谓的“火山实验”添加了新的内容：可乐+薄荷（曼陀思）= 可乐喷泉。

薄荷糖含有许多果胶类物质，这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，会加速二氧化碳的释放速度，因此产生“气泡喷泉”现象。原理：曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用，释放汽水中的二氧化碳气体，造成大量泡沫的快速喷发。

曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用，释放汽水中的二氧化碳气体，造成大量泡沫的快速喷发。虽然任何碳酸饮料皆可产生类似反应，但这种现象是因为健怡可乐（Diet Coke）而闻名，且健怡可乐似乎能产生最佳效果。

曼妥思可乐喷泉实验的原理是什么?

然而，此喷泉效应主要并非肇因於曼陀珠内阿拉伯胶的存在，致使可乐饮料的表面张力减小。可乐或汽水的制备与生产，乃是利用亨利定律的原理。制备时，将二氧化碳溶入饮用水后，再添加糖类物质及不同口味的调味料，混和而制得。

物理反应可乐因为气压从瓶口喷涌而出，形成喷泉。厦门大学化学博士向记者解释了产生这一现象的原理。

生活中我们经常会和碳酸饮料，但是你知道吗？曼妥思放入碳酸饮料会有很惊喜的事情发生的哟。现在，外国人已经做了这样一个实验。你可以看到，当在焦炭中加入盐时，会产生大量的气体。

曼妥思 原理 曼妥思这种薄荷糖促进二氧化碳释放的原因主要有两种：第糖果本身的结构。可乐中之所以存在大量的二氧化碳，是因为生产过程中使用了高压，在打开瓶盖的瞬间，压力减小，从而二氧化碳从可乐中释放。

“曼妥思”含有阿拉伯胶，这个成分会让水分子的表面张力更容易被突破，使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳，所以能喷那么高。